Ο ελληνικός καφές πρωτοεμφανίστηκε στην ελληνική επικράτεια κατά τη διάρκεια της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας και διαδόθηκε ευρέως από τους Έλληνες της Κωνσταντινούπολης, καθώς και εκείνους της Βορείου Ελλάδος. Πλέον, ο ελληνικός καφές έχει καθιερωθεί και είναι δημοφιλής όχι μόνο για το πλούσιο άρωμα και την χαρακτηριστική γεύση του, αλλά και για της ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία.
Αυτή η διάκριση οφείλεται στην περιεκτικότητα του ελληνικού καφέ σε αντιοξειδωτικά (90-110mg/φλιτζανάκι), τα οποία προστατεύουν το σώμα ενάντια στην πρόωρη φθορά που προκαλείται από διάφορους περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως το στρες, η μόλυνση του περιβάλλοντος και η υπεριώδης ακτινοβολία.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
Read more: http://www.onmed.gr/diatrofi/item/321542-aftos-einai-o-kafes-o-opoios-kanei-kalo-stin-ygeia-mas#ixzz3N2QwuuLl
Πηγή: http://www.newsbomb.gr/ygeia/news/story/536952/aytos-einai-o-kafes-poy-kanei-kalo-stin-ygeia-mas
