Ο Θεσσαλονικιός ψαράς που «έμαθε» φιλετάρισμα στον Τζέιμι Όλιβερ -(Εικόνες)
Φιλετάρουν την πελαγίσια τσιπούρα, τον σαργό και τους κολιούς. Με χειρουργικές κινήσεις και απόλυτη ακρίβεια ετοιμάζουν την παρασκευή με τα ωμά κομμάτια ολόφρεσκου ψαριού και το σεβίτσε και…