συνταγή

Μπορεί το παραδοσιακό ελληνικό τραπέζι της Λαμπρής να είναι πλούσιο, με τον οβελία να έχει την τιμητική του, κανείς όμως δεν μπορεί να πει όχι σε ένα γευστικότατο δροσερό γλυκό ψυγείου, το…

    Συστατικά     Για τη γέμιση 400 γρ. ταχίνι 200 γρ. μέλι 200 γρ. κουβερτούρα λιωμένη Για το κέικ 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 1/2 κ.σ. κονιάκ 1 1/2…

     Συστατικά 5 μπανάνες, πολύ ώριμες 220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 300 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, χοντροκομμένη 1/2 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας…

     Συστατικά 200 γρ. μπέικον, κομμάτι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια champignon πιπέρι 100 γρ. γραβιέρα 100 γρ. κεφαλοτύρι 300 γρ. κρέμα γάλακτος light…

       Συστατικά 8 ασπράδια, από μέτρια αβγά 1/4 κ.γ. χυμό λεμονιού 50 γρ. στέβια, σε σκόνη (1:1) 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 2% 100 γρ. τυρί κρέμα light      …

          Συστατικά 6 αβγά, μέτρια 50 γρ. κρέμα γάλακτος 35% αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά πορτοκαλί 1/2 πιπεριά πράσινη 3…

Υλικά Συνταγής Για τις κροκέτες μπακαλιάρου - 500 γραµ. ξαλµυρισµένο και καθαρισμένο μπακαλιάρο - 2 ξερά κρεµµύδια τριµµένα - 4-5 φρέσκα κρεµµυδάκια ψιλοκοµµένα - 1 αυγό - 1/2…

     Συστατικά 200 γρ. γαλοπούλα καπνιστή, κομμάτι 200 γρ. τυρί κρέμα 1 αβγό, μέτριο 4-5 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα αλάτι πιπέρι 5 φύλλα κρούστας για πίτες…

     Συστατικά 4 μπανάνες 100 γρ. ζαχαρούχο γάλα 200 γρ. βρόμη 50 γρ. καρύδα, τριμμένη 50 γρ. αμύγδαλο φιλέ 50 γρ. κολοκυθόσπορο, χωρίς φλούδα 50 γρ. σταφίδες,…

    Συστατικά 2 κ.γ. καφέ, στιγμής 375 ml νερό 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 60 γρ. ζάχαρη καστανή 50 γρ. κακάο 90 γρ. βούτυρο 60 γρ. κουβερτούρα 100 γρ.…