Tag

συνταγή

Τραγανές κροκέτες με κιμά και ρύζι

Υλικά για 20 κροκέτες: ½ κιλό βοδινό ή αρνίσιο κιμά 1 φλ. τσαγιού ρύζι βρασμένο 1 φλ. τσαγιού γραβιέρα τριμμένη 4 κ.σ. μαϊντανό 1 φλ. τσαγιού αλεύρι 2 αυγά χτυπημένα…

Ζαμπονοτυρόπιτα με κανταΐφι

Υλικά 1 πακέτο κανταΐφι 200 γραμμ. βούτυρο λιωμένο 1 κουταλιά βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 λίτρο γάλα πλήρες 300γρ. γκούντα τριμμένο 300γρ.…

Αβγά-σύννεφα: Πώς θα τα φτιάξετε - Χαμός στο ίντερνετ με την συνταγή

Παγκόσμια παράκρουση για τα αβγά που είναι... βυθισμένα στα... σύννεφα έχει καταλάβει τους απανταχού λάτρεις των πειραματικών κουζινών. Εκατοντάδες χιλιάδες άνθρωποι σε όλον τον πλανήτη,…

Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές

Μοιάζει με γλυκό ζελέ και έχει κρέμα από εκμέκ.  Τα υλικά δεν είναι πολλά και η προετοιμασία είναι πολύ απλή. Λίγος χρόνο θα χρειαστεί μέχρι να παγώσει και να είναι έτοιμο προς απόλαυση. Τα…

Ρεβιθοσαλάτα με ψητά λαχανικά

Εύκολο  / Αναμονή: 1 βράδυ, Προετοιμασία: 20’ μαγειρεμα + Ψήσιμο: περίπου 2½ ώρες Υλικά για 4 μερίδες 300 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα αποβραδίς 1 φύλλο δάφνης 2 πράσα, καθαρισμένα…