Ρεβίθια με καραμελωμένα κρεμμύδια

Προετοιμασία 15′, Αναμονή 1 νύχτα, Μαγείρεμα 1½ ώρα του Μάνου Δημητρούλη  Υλικά (για 4 μερίδες) 300 γρ. ρεβίθια 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1½…