Παϊδάκια σε κρούστα αγκινάρας

Χρόνος προετοιμασίας:15'- Χρόνος μαγειρέματος:20'- Έτοιμο σε:35'-Χρόνος αναμονής:4-5 ώρες της Σιμόνης Καφίρη Υλικά 18 αρνίσια παϊδάκια, με το κοκαλάκι τους αλάτι,…