Γκιοζλεμές με μάραθο και χορταρικά

Μερίδες: 15-20 κομμάτια, Προετοιμασία:1 ώρα + 1 ώρα αναμονή, Βαθμός Δυσκολίας:Μέτριος Συνταγή από την πανέμορφη μπουλανζερί του Γιάννη Πετρή και του σεφ Κωστή Κωστάκη «Α λα γκρεκ». Η…