σκορδαλιά

Υλικά Συνταγής Για τις κροκέτες μπακαλιάρου - 500 γραµ. ξαλµυρισµένο και καθαρισμένο μπακαλιάρο - 2 ξερά κρεµµύδια τριµµένα - 4-5 φρέσκα κρεµµυδάκια ψιλοκοµµένα - 1 αυγό - 1/2…

Η σκορδαλιά είναι το αγαπημένο συνοδευτικό του παραδοσιακού μπακαλιάρου που πρωταγωνιστεί στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Μπορείτε να τη φτιάξετε με πολλούς τρόπους. Εμείς, σας προτείνουμε 6…

Όλοι γνωρίζουμε ότι την 25η Μαρτίου, Ημέρα του Ευαγγελισμού και της Εθνικής μας επετείου, το παραδοσιακό ελληνικό τραπέζι συνηθίζεται να περιλαμβάνει ως γεύμα τον μπακαλιάρο σκορδαλιά. Το…

Κατά τη διάρκεια της σαρακοστιανής  νηστείας  επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού μόνο 2 φορές, μια εκ των οποίων είναι η ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, κάθε  25η Μαρτίου.  Τα παλαιότερα…