καρύδια

Το μεγαλύτερο δώρο που μπορεί κανείς να κάνει στον εαυτό του είναι να τρέφεται σωστά. Στα τρόφιμα μπορεί κανείς να βρει όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που μας δίνουν ενέργεια και μας…

Τα καρύδια αποτελούν έναν ιδιαιτέρως υγιεινό ξηρό καρπό, ο οποίος μπορεί να καταναλωθεί μόνος του ως σνακ ή να ενσωματωθεί στα γεύματά σας, για παράδειγμα στις σαλάτες. Δεν είναι, ωστόσο,…

Αγαπημένος ξηρός καρπός μικρών και μεγάλων είναι πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών και καλών λιπαρών, ενώ η καθημερινή κατανάλωση τους μπορεί να οδηγήσει στην καλή λειτουργία της…

  Υλικά Γέμιση 600 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 340 γρ. κρέμα γάλακτος light, με γύρω στα 15% λιπαρά 25 γρ. γάλα light, με γύρω στο 1,5% λιπαρά 120 γρ. καρύδια,…

Tα ω-3 λιπαρά οξέα συγκαταλέγονται στα λεγόμενα «καλά» λιπαρά, καθώς η πρόσληψή τους συνδέεται με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Η δράση τους έχει συνδεθεί με μείωση του κινδύνου εμφάνισης…

Οι ξηροί καρποί αποτελούν ελιξίριο μακροζωίας, καθώς η συστηματική κατανάλωσή τους έχει συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιοπάθεια και καρκίνο. Έχει βρεθεί επίσης ότι…