Στρούντελ με κιμά και πολύχρωμες πιπεριές

Μερίδες:8-10 Χρόνος προετοιμασίας:30' Χρόνος μαγειρέματος:60' Έτοιμο σε:1:3 ΑΠΟ ΤΗΝ ΓΕΩΡΓΙΑ ΚΟΦΙΝΑ Υλικά 500γρ. φύλλο κρούστας (ή 12 φύλλα) 1 κιλό πιπεριές πολύχρωμες,…