Μπριζολάκια µε ροδάκινο και µαστίχα

Εύκολο / Προετοιµασία: 15΄, Μαγείρεµα: 15΄ της Νένας Ισμυρνόγλου Υλικά για 4 άτομα 4 µπριζόλες λαιµού χωρίς το κόκαλο, περίπου 200 γρ. η καθεµία, πάχους 2 εκ. 40 ml…