Μωσαϊκό με γέμιση παγωτού

της Άννας Ναθαηλίδου Προετοιμασία-παρασκευή: 15΄, Αναμονή: 30΄ Υλικά (για 1 μωσαϊκό) 1 φλιτζ. ζάχαρη άχνη 5 κουτ. σούπας κακάο 250 γρ. βούτυρο (1 1/2 φλιτζ.) 1⅓ πακέτο…