τσουρέκι

Δοκιμάστε κι εσείς τη συνταγή αυτή για τα πιο αφράτα γεμιστά τσουρέκια με πλούσια γεύση και αρώματα, δοκιμάζοντας και τις δύο επιλογές γέμισης. Υλικά Τεμάχια: για 3 τσουρέκια - 400 γρ.…

Βρισκόμαστε μια ανάσα πριν από το Πάσχα και αυτές τις ημέρες την τιμητική τους έχουν πολλά νόστιμα γλυκίσματα με «βασιλιά» τα αγαπημένα σε όλους τσουρέκια. Σύμφωνα μάλιστα με το έθιμο,…

Και ενώ το καλοκαίρι είναι κοντά, έρχεται το Πάσχα, με τις διατροφικές κραιπάλες του και... αναστατώνει και εμάς και τη γραμμή μας. Σε κάθε περίπτωση κανείς, τέτοιες μέρες, δεν μπορεί να…

Το Πάσχα τα κουλουράκια και τα τσουρέκια έχουν την τιμητική τους. Αν αποφασίσετε φέτος να φτιάξετε μόνες σας το πασχαλινό τσουρέκι, δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή. Είναι με απλά υλικά και…

Υλικά:  1 κ. αλεύρι 3 φακελάκια μαγιά ξερή 85 γρ. μαγιά νωπή 120 γρ. νερό 300 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι ½ κ.τ.σ. μαχλέπι 1 κ.τ.σ. μαστίχα 120 ml γάλα 5 αυγά 150 γρ. βούτυρο…