Η μάχη των σεφ μαίνεται, ιδιαίτερα μετά την απόφαση των Γάλλων να περάσουν στην αντεπίθεση για να εκτοπίσουν τα βρετανικής έμπνευσης «50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου» με τα δικά τους «1000…
Η λίστα του 2015 με τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο κυκλοφόρησε την 1η Ιουνίου. Με new entries από την Ασία και τις ΗΠΑ, ας δούμε ποια μέρη και ποιοι σεφ ξεχώρισαν και ανακηρύχθηκαν οι…
Η τελετή της βράβευσης των 50 καλύτερων εστιατορίων του κόσμου λαμβάνουν χώρα κάθε χρόνο και θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν ως τα "Όσκαρ της γαστρονομίας".
Διοργανώνονται από το …
Τη Δευτέρα 20 Απριλίου, στο Ball Room του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρετανία», πραγματοποιήθηκε μια λαμπερή τελετή για την απονομή των βραβείων 'Χρυσών Σκούφων 2015' που έχει γίνει πλέον θεσμός.…
Από τον λίγο περισσότερο αφρό στην μπύρα μέχρι την συντήρηση σε φορμόλη τα "τρικ" στον χώρο της εστίασης δεν έχουν τελειωμό
της Μαργαρίτας Πουρνάρα
Οι πεπειραμένοι μαγαζάτορες της…