Από την μια πλευρά υπάρχουν οι τροφές που προκαλούν το αίσθημα πληρότητας και μειώνουν την πείνα και από την άλλη αυτές που είναι πιθανό επισπεύσουν το αίσθημα της πείνας.
Συνήθως αυτές οι τροφές δεν είναι πλούσιες σε λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες και γι αυτό δεν προκαλούν το αίσθημα του κορεσμού.
Οι τροφές που μπορεί να επισπεύσουν το αίσθημα της πείνας είναι:
1. Ασπράδια αυγού
Αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, είναι πολύ φτωχά σε θερμίδες και δεν περιέχουν καθόλου λιπαρά. Αν καταναλώνονται χωρίς τον κρόκο τότε ανοίγουν την όρεξη πιο γρήγορα…
2. Κράκερ ολικής αλέσεως
Όπως συμβαίνει με το ψωμί ολικής αλέσεως, τα κράκερ ολικής αλέσεως προσφέρουν φυτικές ίνες, αλλά παίρνετε κυρίως υδατάνθρακες και όχι πρωτεΐνη ή λιπαρά. Έτσι δεν θα αισθάνεστε χορτάτοι.
3. Χυμοί φρούτων
Περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, αλλά καθόλου πρωτεΐνες και λιπαρά. Παρότι κάποιοι συσκευασμένοι φυσικοί χυμοί ισχυρίζονται ότι περιέχουν 3-4 μερίδες φρούτα και λαχανικά, όταν τους καταναλώσει κάποιος διαπιστώνει ότι δεν χορταίνει, όπως εάν τα κατανάλωνε στην αρχική τους μορφή.