Γαρίδες στο τηγάνι με σάλτσα σόγιας και σουσάμι

Προετοιμασία 10΄, Μαγείρεμα 9΄ Συνταγή του Γιώργου Λέκκα Υλικά (για 4 μερίδες) 800 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 4 κ.σ. ηλιέλαιο 2 κ.σ. ξερό κρεμμύδι τριμμένο 300 γρ. ντομάτες τριμμένες…