ψήσιμο

Ο εορτασμός της Τσικνοπέμπτης μας φέρνει μια ανάσα πριν από τις Απόκριες καθώς και τη μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής.Έχετε όμως αναρωτηθεί για ποιο λόγο η συγκεκριμένη Πέμπτη έχει ονομαστεί…

Κυριολεκτικά πνιγμένη στους καπνούς από τα αρνιά που ψήνονταν για την Κυριακή του Πάσχα βρέθηκε η Αράχωβα. Οι φωτογραφίες που δημοσιεύει το Arachovameteo.gr είναι εντυπωσιακές καθώς το…

Την αποφυγή του υπερβολικού ψησίματος ή τηγανίσματος των τροφών συστήνει η Βρετανική Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων (FSA), καθώς παραμονεύει ο κίνδυνος σχηματισμού μιας ουσίας που έχει θεωρηθεί…

Όσοι δεν σουβλίσετε φέτος το αρνί αλλά  το ψήσετε, οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν έτσι ώστε να γίνει πιο μαλακό και ζουμερό! Τι μπορείτε να κάνετε για να ψήσετε το κρέας και να…