Ανοίγουν από σήμερα οι εσωτερικοί χώροι σε εστιατόρια και καφέ - Τι ισχύει για τις παραλίες

Με μέγιστο αριθμό πελατών και αποστάσεις ανάμεσα στα τραπέζια θα λειτουργούν από σήμερα οι εσωτερικοί χώροι στις εν λόγω επιχειρήσεις - Ανοίγουν κυλικεία και μπαρ εντός των παραλιών

Αίρονται τα μέχρι χθες μέτρα που ίσχυαν για την λειτουργία εστιατορίων και καφετεριών, καθώς από σήμερα Σάββατο 6/6, στις εν λόγω επιχειρήσεις θα είναι προσβάσιμοι για το κοινό και οι εσωτερικοί χώροι.

Η απελευθέρωση των μέτρων πραγματοποιείται στην κορύφωση του κύματος των εκδρομέων για το Τριήμερο του Αγίου Πνεύματος, με τις επιχειρήσεις να προσδοκούν για μία “ανάσα”.

Εντός, εκτός και επί αυτά λειτουργούν από σήμερα τα εστιατόρια και τα καφέ όλης της χώρας, καθώς μια ακόμη δέσμη μέτρων επιστροφής στην κανονικότητα «απελευθερώθηκε» με το πρώτο φως της ημέρας.

Με την πρώτη καλοκαιρινή έξοδο, μάλιστα, των εκδρομέων να κορυφώνεται από χθες το απόγευμα για το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος, οι προσδοκίες των επιχειρηματιών και των εργαζομένων του κλάδου είναι υψηλές, καιρού πάντα επιτρέποντος.

Στο νέο κύμα άρσης των περιορισμών σήμερα εντάσσονται:

– η λειτουργία της εστίασης σε εσωτερικούς χώρους
– η λειτουργία των εστιατορίων στα ξενοδοχεία
– η παροχή γευμάτων και ποτών από κυλικείο
– η παροχή γευμάτων και ποτών σε υπαίθριες εκδηλώσεις
– οι υπηρεσίες που παρέχονται από αναψυκτήριο
– οι υποστηρικτικές δραστηριότητες για τις τέχνες του θεάματος.

Η επανεκκίνηση των παραπάνω επιχειρήσεων ζεσταίνει και τις «μηχανές» του τουρισμού, μετά και την παρουσίαση της νέας τουριστικής καμπάνιας με τη δημοσιοποίηση του νέου σποτ για το ελληνικό καλοκαίρι.

Σε κάθε περίπτωση, η άρση των μέτρων δεν σημαίνει χαλάρωση στα μέτρα ατομικής προστασίας, κάτι που επεσήμανε και ο Υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας, Νίκος Χαρδαλιάς, σε χθεσινοβραδινή ανάρτησή του.

Aναλυτικά, για τα εστιατόρια και καφέ που ανοίγουν σήμερα σε εσωτερικούς χώρους, ισχύουν τα εξης:

– Ορίζεται μέγιστος επιτρεπόμενος αριθμός πελατών, 1 πελάτης ανα 2,20 τ.μ. της συνολικής αδειοδοτούμενης επιφάνειας
– Παραμένει σε ισχύ η διάταξη για τη λειτουργία των υπαίθριων και ημιυπαίθριων χώρων
– Καθορίζεται ως ελάχιστη απόσταση μεταξύ των τραπεζιών από 0,90 μ. έως 1,80 μ.

Τι ισχύει για τον “μπουφέ”

Όταν η διάθεση των γευμάτων γίνεται με τη διαδικασία του μπουφέ, τότε πραγματοποιείται από υπαλλήλους-σερβιτόρους της επιχείρησης, χωρίς να έρχεται σε επαφή ο πελάτης με τα σκεύη σερβιρίσματος και μεταξύ των προσφερόμενων γευμάτων και των καταναλωτών τοποθετείται διαφανές πέτασμα.

Η απόσταση μεταξύ των εξυπηρετούμενων στον μπουφέ ορίζεται το 1,5 μέτρο. Συστήνεται να προσφέρονται έτοιμοι συνδυασμοί προϊόντων.

Σε απόσταση από το μπαρ

Λόγω και της χαλαρής διάθεσης του τριημέρου, τα κέντρα διασκέδασης, τα οποία ανοίγουν τη Δευτέρα, θα λειτουργούν με τους κανόνες λειτουργίας της εστίασης όπως ισχύουν για υπαίθριους ημιυπαίθριους και εσωτερικούς χώρους. Επίσης, σε όλους τους εσωτερικούς χώρους των κέντρων διασκέδασης απαγορεύεται η χρήση των μπαρ ως χώρου παραμονής των πελατών.

Για τα εστιατόρια, κυλικεία, μπαρ στις παραλίες

Με οδηγίες ακρίβειας επαναλειτουργούν και τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος (εστιατόρια, κυλικεία και μπαρ) εντός των παραλιών, καθώς υποχρεούνται να εφαρμόζουν τις αποστάσεις και τα μέτρα προστασίας της δημόσιας υγείας που έχουν θεσπιστεί για τα εστιατόρια, παρά την στέγαση τους στην ακρογιαλιά.

Πέρα από τις αναγκαίες αποστάσεις, στις παραλίες επιτρέπεται μόνο: η πώληση αλκοόλ, η αναμετάδοση μουσικής και η παρασκευή φαγητού.

Παρά την ύφεση της πανδημίας, οι ιθύνοντες του υπουργείου Ανάπτυξης εξακολουθούν να συστήνουν την αποφυγή εκδηλώσεων προς αποφυγή συνωστισμού, ακόμη και σε ανοιχτούς χώρους.

Ορόσημο η Δευτέρα για τις επιχειρήσεις

Η προειδοποίηση των ειδικών αποκτά μεγαλύτερο νόημα και τη Δευτέρα του Αγίου Πνεύματος, η οποία εκτός από αργία, είναι φέτος ένα ακόμη ορόσημο για τη λειτουργία επιχειρήσεων και δραστηριοτήτων μετά την πανδημία, αφού παρέχονται και πάλι υπηρεσίες:

από χορευτικό κέντρο
από άλλα καταστήματα πώλησης ποτών με διάθεση πρόσβασης στο διαδίκτυο
από καφενείο, με τεχνικά ή μηχανικά παιχνίδια
από κέντρο διασκέδασης-καμπαρέ ή νάιτ κλαμπ
από καφετέρια με διάθεση πρόσβασης στο διαδίκτυο (ίντερνετ καφέ)
από κέντρο διασκέδασης-καφωδείο
από κέντρο διασκέδασης-μπουάτ και
από κέντρο διασκέδασης ντισκοτέκ.

Επίσης, επανεκκινούν οι υπηρεσίες:

τυχερών παιχνιδιών με μηχανήματα
εκμετάλλευσης ηλεκτρονικών παιχνιδιών
εκμετάλλευσης μηχανημάτων τυχερών παιχνιδιών με κερματοδέκτη και
ψυχαγωγικών μη αθλητικών λεσχών (χωρίς όμως εκδηλώσεις).