Ένα πολύ μεγάλο ποσοστό ανθρώπων ανήκει στην κατηγορία των καπνιστών, όπως πολλοί είναι εκείνοι που ανήκουν στους παθητικούς καπνιστές. Δεδομένου ότι το κάπνισμα κατηγορείται για το 1/3 των καρκίνων και το 85% των θανάτων από χρόνια αναπνευστική πνευμονοπάθεια, δεν προκαλεί εντύπωση το γεγονός ότι οι περισσότεροι εκ των καπνιστών προσπαθούν να το κόψουν.
Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου του Μπούφαλο, ένα καθημερινό διαιτολόγιο πλούσια σε φρούτα και λαχανικό μπορεί να βοηθήσει με την αποχή από τη νικοτίνη. Ποια είναι όμως τα οπωροκηπευτικά-κλειδί, που θα σε βοηθήσουν να απαλλαγείς από αυτήν την εξάρτηση;
1. Σπανάκι
Έρευνες δείχνουν ότι οι καπνιστές τείνουν να έχουν χαμηλότερα επίπεδα φολικού οξέος από τους μη καπνιστές. Αυτό το οξύ είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγείας των μυών, των νεύρων και του εγκεφάλου. Ευτυχώς, το σπανάκι είναι πλούσιο σε αυτό το θρεπτικό συστατικό! Επίσης, λέγεται ότι το καταπράσινο λαχανικό «χαλάει» και τη γεύση του τσιγάρου. Αποτελεί λοιπόν το τέλειο λαχανικό για εσένα που θέλεις να κόψεις το κάπνισμα.
2. Ακτινίδια
Το κάπνισμα μειώνει την απορρόφηση των βιταμινών Α, C και Ε, γι’ αυτό και είναι σημαντικό να καταναλώνεις πολλά φρούτα, όπως το ακτινίδιο που περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης C ακόμη και από το πορτοκάλι.
3. Νερό
Καταπολεμά την εσωτερική βλάβη που προκαλείται από τη νικοτίνη και μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων στέρησης. Ήξερες επίσης ότι η νικοτίνη μπορεί να σε αφυδατώσει; Πιες λοιπόν 8 ποτήρια νερό την ημέρα για να ενυδατώσεις τον οργανισμό σου και να επιταχύνεις το μεταβολισμό σου.
4. Πορτοκάλια
Είναι πλούσια με βιταμίνη C, η οποία αυξάνει τον αριθμό των λευκών αιμοσφαιρίων. Αυτό βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει τις τοξικές ουσίες που προέρχονται από την εισπνοή του καπνού.
5. Καρότα
Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, Β και C, οι οποίες μπορούν να σε βοηθήσουν να αποβάλλεις τη νικοτίνη από τον οργανισμό σου.
Πηγή: olivemagazine.gr