Κάθε χρόνο η οργάνωσης Environmental Working Group δημοσιεύσει τη λίστα Dirty Dozen, ή αλλιώς τη λίστα με τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά.
Βάσει αυτής παραθέτουμε εκείνα τα οποία θα πρέπει να κάνουμε ό,τι περνά από το χέρι μας, αν όχι να τα αποφεύγουμε, τουλάχιστον να τα προτιμούμε βιολογικά, σύμφωνα με τη φετινή λίστα.
Η βρώμικη δωδεκάδα:
1. Φράουλες
2. Σπανάκι
3. Λαχανίδα (kale)
4. Νεκταρίνια
5. Μήλα
6. Σταφύλια
7. Ροδάκινα
8. Κεράσια
9. Αχλάδια
10. Ντομάτες
11. Σέλερι
12. Πατάτες
Η καθαρή δεκαπεντάδα (Εκείνη δηλαδή με τις μικρότερες συγκεντρώσεις παρασιτοκτόνων):
1. Αβοκάντο
2. Καλαμπόκι
3. Ανανάς
4. Λάχανο
5. Κρεμμύδια
6. Αρακάς
7. Παπάγια
8. Σπαράγγια
9. Μάνγκο
10. Μελιτζάνες
11. Πεπόνια (ποικιλία honeydew)
12. Aκτινίδια
13. Πεπόνια (ποκιλία cantaloupes)
14. Κουνουπίδι
15. Μπρόκολο
Πηγή: Olive Magazine