Η δίαιτα στη δεκαετία των 40 έχει κύριο στόχο να χάσεις πόντους και να ενεργοποιήσεις πάλι το μεταβολισμό σου και όχι αμιγώς να χάσεις κιλά.
Τις περισσότερες φορές επαναλαμβάνουμε την ίδια δίαιτα που κάναμε στα 20, τα 30, τα 40 με μοναδικό «κέρδος» τη φθορά του οργανισμού και τον πιο χαμηλό μεταβολισμό, καθώς δεν είναι σχεδιασμένη στα δικά μας δεδομένα.
Σύμφωνα με μελέτες, οι γυναίκες τείνουν να παίρνουν κατά μέσο όρο 8 κιλά από τα 25 μέχρι τα 54 χρόνια τους, ενώ οι πιο κρίσιμες ηλικίες βρίσκονται μεταξύ των 25-34 ετών.
Η διατροφή για γυναίκες μετά τα 40
Aντιμέτωπες πια με την εμμηνόπαυση, το σώμα μας αλλάζει.
Το μέγεθος του λιπώδους ιστού αυξάνεται καθώς εκεί αποθηκεύονται οι απαραίτητες ορμόνες (οιστρογόνα) που θα σε βοηθήσουν να καταπολεμήσεις φυσικά τα συμπτώματα της αλλαγής.
Στο στάδιο της λεγόμενης προεμμηνόπαυσης και εμμηνόπαυσης, το σπλαγχνικό λίπος συσσωρεύεται και είναι πια ορατό στην κοιλιά και τη μέση μας, αυξάνοντας παράλληλα τον κίνδυνο για ανάπτυξη χρόνιων νοσημάτων όπως καρδιαγγειακά νοσήματα σε μεγαλύτερη ηλικία.
Το εβδομαδιαίο πλάνο διατροφής
Κάθε μέρα για 7 ημέρες
- Πρωινό Μία φέτα ψωμί ή 2 παξιμαδάκια με πάστα ελιάς και 1 μικρό κομμάτι τυρί (ή φυτικό βούτυρο). Αν δε σου αρέσει η πάστα ελιάς, βάλε μόνο τυρί ή φυτικό βούτυρο.
- Δεκατιανό Φρούτο και γιαούρτι.
- Απογευματινό Φρούτο.
1η Ημέρα
• Μεσημεριανό Σαλάτα με 2 κ.σ. κατίκι Δομοκού και μία φέτα ψωμί.
• Βραδινό Κοτόπουλο με πράσινη σαλάτα.
2η Ημέρα
• Μεσημεριανό Σπανακόρυζο με τυρί και μία φέτα ψωμί.
• Βραδινό 2 καλαμάκια χοιρινά και μία πίτα αλάδωτη.
3η Ημέρα
• Μεσημεριανό Σαρδέλες με πράσινες πιπεριές στο φούρνο.
• Βραδινό Χόρτα με ανθότυρο και πολύσπορο ψωμί.
4η Ημέρα
• Μεσημεριανό Φασόλια με ρύζι στο φούρνο και μυρωδικά.
• Βραδινό Γιαούρτι με δημητριακά και μέλι, κανέλα και τριμμένο μήλο.
5η Ημέρα
• Μεσημεριανό Κοτόπουλο με γιαούρτι και κάρυ και σαλάτα μικρή.
• Βραδινό Σαλάτα με καπνιστό σολομό και ξύσμα λεμονιού.
6η Ημέρα
• Μεσημεριανό Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι και 6-7 καρύδια και 2 παξιμαδάκια.
• Βραδινό Φιλέτο ψάρι με βραστά λαχανικά.
7η Ημέρα
• Μεσημεριανό Μοσχάρι με πάπρικα και μικρές αγκινάρες.
• Βραδινό Μεγάλη σαλάτα με αβγό και 2 φέτες γαλοπούλα και μία φέτα τυρί κίτρινο.
Και αν το παρακάνεις μία μέρα;
Αν έφαγες ή ήπιες κάτι επιπλέον από το πρόγραμμά σου τη μία μέρα, την επόμενη θα ήταν καλό να ακολουθήσεις το παρακάτω διαιτολόγιο για μία μέρα:
• Πρωινό Φυσικός χυμός ανάμεικτος.
• Δεκατιανό Φυσικός χυμός πορτοκαλιού ή ανάμεικτος.
• Μεσημεριανό Ψάρι με μικρή πράσινη σαλάτα.
• Απογευματινό Φυσικός χυμός πορτοκαλιού ή ανάμεικτος.
• Βραδινό 2 αβγά βραστά με ντομάτα σαλάτα.
Μικρά μυστικά διατροφής για τις γυναίκες στα 40
• Ξέχνα τη ζυγαριά και χρησιμοποίησε τη μεζούρα.
• Εφάρμοσε τον κανόνα των 5 γευμάτων. Είναι το πρώτο βήμα για να ενεργοποιήσεις το μεταβολισμό σου.
• Αντικατάστησε τα διάφορα αλκοολούχα ποτά με 1 ποτήρι κόκκινο κρασί ακόμα και καθημερινά.
• Πιες γάλα. Το χρειάζεσαι για την ανανέωση των οστών σου.
• Περιόρισε τα γλυκά, τα ζυμαρικά, το ψωμί και τη ζάχαρη και αντικατάστησέ τα με φρούτα και λαχανικά.
Aπό την Αμαλία Γιωτοπούλου, κλινική διαιτολόγο-διατροφολόγο, MSc, διευθύντρια Mediterranean Diet Center Χαλανδρίου