Μιλήσαμε με τον κύριο Γιάννη Καμπούρη, δημιουργό της εταιρίας E-LA-WON, στο περιθώριο της εκπομπής x2, στο Action 24.
Πώς ξεκίνησε η ιδέα της εταιρίας δράσης σας;
Η ιδέα της δημιουργίας της E-LA-WON ξεκίνησε μέσα στην κρίση, όταν φτερούγιζαν τα ελληνόπουλα για αξιοπρεπές εργασιακό περιβάλλον… Πάνω από 427.000 μέσα σ’ αυτούς και ο μεγάλος μου γιος. Κατάλαβα ότι ήταν καιρός να πάρω κι άλλες πρωτοβουλίες στο επιχειρηματικό κομμάτι ώστε να δημιουργηθούν θέσεις εργασίας για τους νέους – πέραν αυτών στους εκπαιδευτικούς μας χώρους.
Διάθεση αντίδρασης και μεράκι λειτούργησαν σαν καταλύτες και μοχλοί δράσης. Στις δυσκολίες, τις απογοητεύσεις, τον ανταγωνισμό, την απουσία υποστήριξης από το κράτος αντίδοτο ήταν το πείσμα και το όνειρο.
Βέβαια την εκκίνηση έδωσαν τα παιδικά βιώματα δίπλα στα λιοστάσια και λιοτρίβια της Ίμβρου.
Υπήρχε ανησυχία ή φόβος στην αρχή;
Όταν δραστηριοποιείσαι στον ιδιωτικό τομέα τίποτα δεν είναι δεδομένο, χρειάζεται καθημερινά να δίνεις εξετάσεις και τίποτα δεν πρέπει να αφήνεται στην τύχη. Γιατί τύχη λένε πως είναι όταν η προετοιμασία συναντάει την ευκαιρία. Χωρίς φόβο αλλά με πάθος, χωρίς ανησυχία αλλά με όνειρο και στόχο την εξωστρέφεια, την καινοτομία και την ανάδειξη της ποιότητας των ελληνικών προϊόντων βάλαμε πλώρη για να υποστηρίξουμε και να αναδείξουμε έναν από τους βασικούς πυλώνες της οικονομίας μας – πέραν της ναυτιλίας και του τουρισμού – που είναι ο αγροδιατροφικός τομέας.
Ποια είναι τα εμπόδια που συναντά ένας νέος επιχειρηματίας στη χώρα μας;
Θεωρώ πως τρία είναι τα εμπόδια που μπορεί να συναντήσει κάποιος επιχειρηματίας στη χώρα μας.
Κατά πρώτον, η οικονομική, πολιτική και κοινωνική αστάθεια. Προκύπτουν μέγιστα προβλήματα στο σχεδιασμό και την υλοποίηση όλων των επιχειρηματικών κινήσεων. Προφανώς μέσα σ’ ένα ασταθές περιβάλλον σε δύναται μια επιχείρηση να έχει σταθερή πορεία.
Κατά δεύτερον και πιο σημαντικό εμπόδιο για το «επιχειρείν» είναι οι συνεχείς αλλαγές στη νομοθεσία γύρω από το εμπόριο και ειδικότερα το φορολογικό πλαίσιο.
Τέλος, τα capital controls και η γραφειοκρατία είναι τροχοπέδη στον επιχειρηματικό στίβο.
Ποιες είναι οι προσδοκίες σας και οι στόχοι για το μέλλον;
Να αναδείξουμε την Ελληνική Μεσογειακή διατροφή, να συνδέσουμε ιστορία – πολιτισμό – γαστρονομία – μακροζωία και θεματικό τουρισμό.
Προς αυτή την κατεύθυνση είναι και η E-LA-WON, προσφέροντας ποιοτικά αγνά ελληνικά προϊόντα όπως το αγουρόλαδο, το ελαιόλαδο με υψηλές φαινολικές ουσίες, τα μονοποικιλιακά μέλια καθώς και ο συνδυασμός αυτών δημιουργώντας το pesto λιαστής ντομάτας με μαστίχα και βασιλικό όπως και το pesto μαϊντανού με κάπαρη.
Έτσι μπορούμε να δώσουμε υπεραξία στα ελληνικά προϊόντα.
Ποια στιγμή ξεχωρίζετε από την έως τώρα πορεία σας;
Σ’ αυτό το ευχάριστο εγχείρημα, πολλές είναι οι στιγμές χαράς:
- οι 35 βραβεύσεις της εταιρίας E-LA-WON για τα οργανοληπτικά κυρίως χαρακτηριστικά
- η αναγνώριση από το Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο για τις πολυφαινόλες
- η μεταπτυχιακή μελέτη του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών για τις συσκευασίες των προϊόντων μας
- η συμμετοχή σε ομιλίες σε σχολεία για την ελληνική διατροφή και τη νεανική επιχειρηματικότητα
- η αναγνώριση και προώθηση του LUXURY E-LA-WON Gold στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα
- οι συνέργειες που αποσκοπούν στο ΕΥ ΖΗΝ και έχουν τη φιλοσοφία της ποιότητας όπως με την COCO MAT.
Ευχή να είναι όσο γίνεται περισσότεροι συντονισμένοι με το όραμά μας.
Ο κ. Γιάννης Καμπούρης στην εκπομπή x2 με τον Γιάννη Πολίτη στο 38:27′: