«Οι περικοπές, η χασάπικη τέχνη, το ”κόβω με έναν μπαλτά” δεν αποτελεί μεταρρύθμιση», δήλωσε ο Υπουργός Οικονομικών Γιάνης Βαρουφάκης προσερχόμενος στο Υπουργείο Οικονομικών. Ερωτηθείς από δημοσιογράφους αν ισχύει ότι δήλωσε πως οι Ευρωπαίοι μας αντιμετωπίζουν σαν χασάπηδες, ο κ. Βαρουφάκης απάντησε: «Δεν έχω πει ποτέ τέτοιο πράγμα. Παρακαλώ τον Τύπο να είναι λίγο πιο προσεκτικός και να δείχνει και λίγη ψυχραιμία. Είπα ότι οι περικοπές, η χασάπικη τέχνη δεν αποτελεί μεταρρύθμιση. Μεταρρύθμιση είναι το αντίστοιχο της χειρουργικής παρέμβασης, για παράδειγμα στο ασφαλιστικό όπου χρειάζονται μεταρρυθμίσεις που να το καταστήσουν βιώσιμο. Το να κόβεις δεν είναι μεταρρύθμιση».