Γαλοπούλα, η σταρ του τραπεζιού

Εγινε γνωστή από τη Χριστουγεννιάτικη Ιστορία του Κάρολου Ντίκενς –που την καθιέρωσε ως το απόλυτο εορταστικό πιάτο– και συνεχίζει μέχρι σήμερα να πρωταγωνιστεί στο εορταστικό μενού.

Πρώτος τρόπος: Γαλοπούλα στον φούρνο με μανιτάρια
Δεύτερος τρόπος: Μπούτια γαλοπούλας με φασκόμηλο
Τρίτος τρόπος: Γαλοπούλα “παστωμένη” με αρωματικό αλάτι
Τέταρτος τρόπος: Γαλοπούλα στο χαρτί

Πηγή: http://www.thecookbook.gr/article.asp?catid=30016&subid=2&pubid=64100627

 

γαλοπούλαμενούτρόπος